材料：乾香菇10朵、糯米185g、餃子皮

調味：醬油2大勺、糖一勺半（大約）、香菇水2大勺、植物油2大勺。

做法：1.提前泡好糯米和乾香菇

          2.香菇擠乾水切碎，醬油、糖和香菇水兌成調味汁。

          3.將泡好的糯米蒸熟，炒鍋裡倒油，炒香香菇，倒入調味汁燒開。

          4.趁熱倒入蒸好的熱飯裡拌勻。

          5.把糯米餡包在餃子皮里，收口。 我不太會包，怎麼包都覺得不好看。

          6.開鍋後蒸5分鐘就大功告成了。 夠迷你的吧~

      爸爸媽媽都說跟南京的味道一樣~終於在家也可以吃到這懷念的味道了，原來做糯米燒賣如此簡單。

來源:陽光的邊緣